マダムの味ゴマじゃぶ

真似っこmakikoのゴマしゃぶ物語。

真似した結果、

抜群に美味しかったです♪

成城石井ドレッシング部門で売れ筋No.1だと、

テレビで紹介していたのを見て、

早速購入したドレッシングで、豚しゃぶです。

番組のなかでインタビューされていた、

品の良いマダムが、

「めんつゆ」と混ぜて、

じゃぶじゃぶで食べたら、

高級料理店のゴマしゃぶの味になると、

喋っていました。

恐らく、

私よりはるかに高い生活レベルのマダムのおっしゃること!

私は信じきって、真似したくなりました。

水っぽくなるのを避けるため、

2倍濃縮タイプのめんつゆと、

このドレッシングを、

1対3くらいの割合で実験。

するとなんとまあ、美味しいーわー(笑)

忘年会や新年会で食べたことのあるゴマだれとは違い(幹事さんと居酒屋さん、スミマセン)

さっぱり飽きずに食べられたのが、

とっても良かったです。

しかも、旨味が凄く感じられて、

ハイクオリティなエスコートをする紳士を思わせた・・・(え?笑)

とにかく美味しかったです~

ちなみに豚肉は、

g99円のアメリカンポーク。

大好きなゆずポン酢も用意していたけれど、

本日は出番なし(泣)

明日のお弁当の冷しゃぶで楽しむことにします。

もうつくっちゎいました。

私はお弁当の用意と洗濯は、夜する派です(笑)

高級料理店のゴマしゃぶの味の再現にチャレンジしたものの、

そう言えば私は、

高級料理店のしゃぶしゃぶって、

食べたこと、なかった(笑)

でも、マダムさん、成城石井さんありがとうって感じの夕飯でした。

料理

Posted by makiko