マダムの味ゴマじゃぶ
真似っこmakikoのゴマしゃぶ物語。
真似した結果、
抜群に美味しかったです♪
成城石井ドレッシング部門で売れ筋No.1だと、
テレビで紹介していたのを見て、
早速購入したドレッシングで、豚しゃぶです。
番組のなかでインタビューされていた、
品の良いマダムが、
「めんつゆ」と混ぜて、
じゃぶじゃぶで食べたら、
高級料理店のゴマしゃぶの味になると、
喋っていました。
恐らく、
私よりはるかに高い生活レベルのマダムのおっしゃること！
私は信じきって、真似したくなりました。
水っぽくなるのを避けるため、
２倍濃縮タイプのめんつゆと、
このドレッシングを、
1対3くらいの割合で実験。
するとなんとまあ、美味しいーわー(笑)
忘年会や新年会で食べたことのあるゴマだれとは違い(幹事さんと居酒屋さん、スミマセン)
さっぱり飽きずに食べられたのが、
とっても良かったです。
しかも、旨味が凄く感じられて、
ハイクオリティなエスコートをする紳士を思わせた・・・(え？笑)
とにかく美味しかったです～
ちなみに豚肉は、
g99円のアメリカンポーク。
大好きなゆずポン酢も用意していたけれど、
本日は出番なし(泣)
明日のお弁当の冷しゃぶで楽しむことにします。
もうつくっちゎいました。
私はお弁当の用意と洗濯は、夜する派です(笑)
高級料理店のゴマしゃぶの味の再現にチャレンジしたものの、
そう言えば私は、
高級料理店のしゃぶしゃぶって、
食べたこと、なかった(笑)
でも、マダムさん、成城石井さんありがとうって感じの夕飯でした。