2022年5月4日幸せ,料理

本日デニーズで美味しいものを頂きました。

美しい翡翠麺に、たっぷりと野菜をのせた、

「ハーブ鶏とたっぷり野菜の翡翠麺」です。

とても美味しかったです!

特にスープが美味しかったです。

物足りなく感じるかたもいらっしゃると思います、好みですからね。

でも、私はキャッチコピーを考えちゃうくらい、美味しかったです(笑)

「体やメンタルが弱っているとき、どうぞ♪」

です(笑)

とにかく泣きそうに優しいです。

なんとスープは、和風だしとチキンベースのブレンドらしいです!感動でした~

翡翠麺はほうれん草を練り込んであるとのこと。

健康に良いオイルまで回しいれていて、

やっぱりです。

健康を意識したお料理は、

思いやりのある料理だもの(個人的意見(笑))

開発の方々の思いやり、しかと受け取りました。

食べログのレビューを見ると、

健康に良くて美味しかったから、デニーズとの付き合いが変わるかもみたいなことを、書きこんでいらっしゃる方がいました。

私はマニアックな感想になりますが(笑)、

白く細い茎が白髪ねぎのようで、

翡翠麺との絡みが良くてツルツルと、食感が楽しかったです。

もちろん、ハーブ鶏やらトッピング野菜も気に入りました。

ところで、

優しいお料理に感動するなんて、

そんなに私は、いま、弱っていたかな?(笑)

きっと、明日は土曜日なのに出勤で、

しかも締めと請求業務だから、

無意識に感じていたプレッシャーやストレスがあったのかも知れません。

ところがどっこい。

今日は恩人ウルトラセブンイレブンさんの楽しいお喋り付き、優しい翡翠麺のおかげさまで、

絶好調になれました。身も心も。

ランチで幸せ感じるって、幸せですよね~(あれ?笑)

スタート

最近、気温が高かったですね。

そのせいか、

炭酸水が恋しくなり、

初めて炭酸水にレモンの絞り汁を加えて頂きました。

あっら、まあ~。美味しいこと。

取り敢えず居酒屋で最初に飲むビールのように(笑)、

グビグビの幸せな感じ。

爽やかでスカーっとしますね。

特に、甘さに邪魔されないのが、良いですっ。

(酔っ払っておりませんが、若干興奮気味(笑)

理由は最後に書きました↓)

ところで、「あれ?ちょっと待てよ?」

確か、私は甘党だった・・・

レモンスカッシュや、レモンチューハイの甘さが、好きだったはず。

でも、なんの無理もなく、

甘味に邪魔されないことを、

喜んでいる自分がいて、

甘味料ゼロのレモン炭酸水を感激しながら、

一気飲み。

そう言えば・・・\(^^)/

先週までの私は、勤務中、

ストレスを和らげるため、

こっそりマスクの下で、

飴玉を毎日大量摂取していました。

月末になると特に(笑)

そして、

帰宅後は、一目散に冷凍庫を開け、

アイスクリームを頬張る毎日。

糖分がいつもストレスを和らげてくれていました。

ところが!

この数日、ななななんと、ピタリと、

糖分への欲求が、ない?!あら?!

なななないのです(笑)

もしや?

この2週間ほどは、毎日何かしらの形で、

レモンを摂取していた。。。

ググったりしながら考え、

出した結論は、

うん、多分、この嬉しい異変の原因、

それはレモン君です。

こう言う状況を、

奇跡と呼ぶのでしょうか。

大袈裟に言うならば、

やっぱり人生いつ何が起きるか分からないです。

いえいえ、大袈裟じゃないよmakikoよ、

健康でいたいと強く願うようになった今日この頃ですもん。

おかげさまで健康トラブルを、

自然に回避できたのかも知れないのよ。

レモン君を勧めてくれたウルトラセブンイレブンさんに感謝です。

ウルトラ&レモン、ありがとう。

料理

昨日失敗したので(笑)、

本日は勝負をかけてみました(笑)

結果は・・・良かった(笑)

なかなか美味しく頂きました。

私のテーマはレモンです。

塩コショウ目玉焼きとも、

デミグラスソース、ハンバーグとも、

相性が良くて、さっぱりする上、

甘味も引き立ったのが良かったかなぁ。

とにかく、両手にイエローハンバーグ、

良かったです。

もしも、「目玉焼きデミグラスソースハンバーグレモン弁当」が売り出されたら、私は買います(笑)

野菜がないからだめかな?

実はこのハンバーグ、

お得意様が出している、

リーズナブル分野のチルドハンバーグだったので、なんとなくの思い入れで購入。

ハンバーグの上のチーズが、

加熱しても流れてしまわないので、

お弁当には最適です。

以前からデミグラスソースとレモンの相性が気になっていたので、本日、勝負してみたのでした(笑)

けれど、今日の私は、

付け合わせの野菜を切る気力もなく、

レモンの風味と酸味を味わいながら、

疲れよぶっ飛べ~と、

心で叫びながら、野菜なしで頂きました。

強風冷房18度の冷気は、

私の子宮までを冷やし(笑)、

気を失うほど辛かった(笑)

ま、ホカロンと、ウルトラセブンイレブンと、

レモン君のおかげさまで、すでにエネルギーチャージ終わっちゃいました。

おし!明日も負けないぞ(笑)

料理

温豆腐に塩コショウ小ねぎ。

食欲をそそる味です。

でも、本日、ごまドレッシングに少しレモンを絞り、加えて掛けてみました。

後悔しました(笑)

不味いまではいかないけれど、

余計なお世話って感じでした(笑)

幸せ

旅行の土産話。

私はおまんじゅうよりも好きです。

リアルパンフレットみたいで、

ドキドキウキウキします。

まあ、前提として、

旅の上級者のお話に限りますが(笑)

今日は、

ランチしながら、たくさんお話聞けて、

本当に楽しかったのでした!

ウキウキ気分は帰り道まで続き、

公園の綺麗なお花と一緒に、

春の到来の喜びを分かち合いました。

2022年4月10日料理

本日ワクチン接種3回目で、

これから体調が優れない時間がやってくるはず。

消化の良い夕飯を簡単に。

玉子と水菜でめんつゆ味のおじやです。

お湯と具材でレンチン3分、玉子を加えて2分。

なぜか、七味ではなく、

ブラックペッパーの気分。

レモンの絞り汁を、

チンする前のつゆに1/4個分と、溶き卵に1/4個分。

さて!

熱を加えたレモンの絞り汁は、

どんな働きぶりだったのでしょうか~

結果です。

ブラックペッパーはもちろん、

レモンの風味は消え、

めんつゆの風味の勝ちでした。

ただ、

いい感じの割合で、

かすかに遠くからやってくるレモンが、

とっても爽やかで、嬉しい働きぶりでした♪

アトランダムに、

かすかに、

遠くからやってくるレモンの酸味は、

たまに何かにときめく感覚に似ているかも。です(笑)

幸せ

西武線沿線中村橋と言う駅近くの、

「サン・ライフ練馬」という場所を訪ねて、

ワクチン接種3回目を終えて来ました。

豊かな気持ちになって行って来られたのが、

とても嬉しかったので、ブログに書きます。

あと1人枠だと慌てて予約したけれど、

何だかガラガラ(笑)

予約の時刻よりも前に打って頂きました。

臨時アルバイトと思われる若者スタッフさんたちを中心に、

案内から確認、退室までの全ての業務が、

めちゃめちゃスムーズで親切。

スタッフさんの人数も多くて心強く感じ、

対応の1つ1つがキチンとした印象。

細かい業務フローを作成し、

アルバイトの皆さんに浸透させ指揮を取る立場の方がどんな方なのか、

容易に想像がつきます(^.^)

「お前には口がないのか、頭がないのか」と(笑)、

問題が起こってから怒鳴り散らす、ブラック上司ではあり得ない現象です。

気持ち良かったです。ありがとうございました。

ところで☆

想像だにしていなかったのは、

ワクチン接種会場の外で出くわした、

大きな「葉っぱのクマさん」です!

優しそうな出で立ちでした。

このクマさんの発案者の職員のかた(?)、

思いやり溢れる人なんでしょうか。

その方に伝えたいです。

私はめちゃめちゃ癒されました♪

そばには、綺麗なしだれ桜。幸せな気分一杯。

一方で、

戦争、早く終わらないかしらと、

誰かさん連中への憎らしさを思い出す。

ちなみに、

「はい、(ワクチン注射を)もう終わりましたよ」と言われたとき、

実は私は目をつぶりながら、

さされるのが、

今か今かと待っていたところでした(笑)

ドッキリじゃあるまいし、

打っていないのに打ったと言われるはずもないため(笑)、あまりの穏やかな接種のひとときに、感動してしまいました(笑)

料理

パワーサラダにしました。

ケンタッキーの真似して、

ペッパーレモン味です。

まずは水菜に、

刻みプロセスチーズとブラックペッパー。

そして、ほんの少しのオリーブオイル。

トッピングで、歯ごたえ楽しいベーコン。

2分レンチンして熱くしました。

ベーコンにもブラックペッパーを。

食べる直前に、レモンをギュッと絞り、

ベーコンの上にたっぷり回して頂きました。

ペッパーレモンベーコン、

相性良し♪

ベーコンとチーズの塩味で、

水菜も楽しめました。

幸せ

気になっていたので、食べて見ました!

「ペッパーレモンチキン」です。

もちろん美味しかったですし、

それはもう食べる前から承知の上(笑)

知りたかったのは、

レモン君の働きぶりです。

唐揚げにシャーッとレモンを絞りながら振りかける、あれ、とは、きっと違うのだろうと、期待が膨らみました。

親切なレジのお姉さんが、

時間限定で、小ぶりだけど少し安いツーピースセットもありますよと教えてくれたので、

時間限定☆小ぶりツーピース税込480にて購入。

小ぶりとは言え、食べ応えは充分ありました。

ありがとね、アルバイトのお姉さん(^.^)

美味しかったです♪

ところで、

レモン君の働きぶりですが、

「あっらぁ~縁の下の力持ちしてくれていたのね!」

って感じでした。

一度しか頂いていないのに、

偉そうな感想はおこがましいですが、

私はそう感じました。

最後、

骨のまわりのお肉を削ぎ落とすように口にしている時、

おーっ、骨から、

レモンの香りがするではありませんか!

さすが由緒あるケンタッキー。

適当にレモン汁を振りかけただけなのかと思いきや、

しっかりと、レモンも一緒に漬け込んで、

その上で仕上げてくれていたのね~(想像(笑))

だから骨からも香り、

お肉のどこからか、たまに(笑)、

レモンを感じました。

結論。

この商品の味のクオリティなど、

正直私には分かりません(笑)

ただ個人的に、ペッパーとレモンが効いてる衣は、美味しくて好きです。

そして、

丁寧さを(勝手に(笑))感じた瞬間、

美味しさにありがたみが加わり、

何だかもっと美味しく感じました。

そう言えば!

ブログ村ってところで、

私が一方的に惚れ込んでいた、

副菜の魔術師みたいな主婦のかたが、

なんと、どうやら(そのかたの息子さん評価)、

ケンタッキーの味の唐揚げを作れるんです。

多分そのかたなら、

このペッパーレモンチキンを、再現できるんじゃないかしら。。なーんて、あはは(笑)、勝手に想像中。

フルに五感使って食べ物を頂くと、

幸せだなぁと感じます。うふっです。

幸せ

ビルの地下街で、レモンロールケーキを購入しました。

お店の前を通る度、どんな味がするのかなと、

味の妄想をして、はや数年(笑)

本日は、楽しい気分の延長で、

購入してしまいました。

だって、安くはないですもん(笑)

いったいレモンがどんな風に感じる味かしら。

レモンの皮の細かいみじん切りが乗っています♪

美味しかったです。

かすかに感じるレモンの風味と食感。

いつか手作りしてみたい意欲が湧く、

素敵なロールケーキでした。

1日限定15個。在庫があって良かったなぁ。

美味しいランチとお喋りと、

そのあとのお花見と、

最後のとどめにレモンロールケーキ。

本当に楽しい休日だったから、

思い出すと、顔がほころびます(笑)

身も心も寒い(震えるほどに(笑))勤務先に耐えるための、

大事な充電、完了です(笑)

それにしても本当に、癒された1日だったなぁ。