料理

素敵なものを頂きました。

なんと株主優待品のラーメンです！

あはは(笑)でも私への優待品じゃなく、

お裾分けです。ありがとう～☆

食べたら運気が上がるかもです(笑)

早速、真似っこmakikoのレモンラーメンです。

3COINS鍋で、レンチンして作りました。

料理家YouTuberのかたのまねです。

封を開けると麺が細かったので、

お湯と割った乾麺を入れて、レンチン２分。

麺をかき混ぜたあとに、粉末スープを。

ところで、しかし、

なぜいきなりレモンなのかと言うと、

昨日外食して食べた、ランチのパワーサラダに、

新鮮で風味の良いレモンと、オリーブオイルがついていたのですが、

突然の美味しさに(笑)、

ビックリしたのでした(笑)

だから、私好み「ニンニクオリーブオイル塩コショウ」鶏モモ肉にサラダを絡ませ、

レモンを絞って、麺の上に乗せて、いただきました。

鶏モモ肉は先に味を浸けてから、レンチン２分。

途中で一度取り出し位置変え。

出来上がってジュージュー言っている鶏モモ肉のお皿には、美味しー肉汁とオリーブオイルがたまっているので、それを野菜にまんべんなく行き渡らせるべく、混ぜまぜ。

画像ではよくわからないと思うのですが、

肉汁と混ざったオリーブオイルで、

サラダまで光り輝いたらOKかも、です。

ちなみに、レモンを絞るのは、

鶏モモ肉サラダに、

そして、麺に盛り付ける直前に！

が、良い感じです。

レモン風味を味わいながらの塩ラーメン、美味しかったです。

レモン君、君には、

癒しの爽やか風味という武器があったのね。

今さら気付きました。

レモンにハマりそうです(笑)

まとめです。

1 　味付け鶏モモ肉レンチン2～3分。

2　鶏モモ肉とサラダをあえる。

3　乾麺とお湯を入れた鍋をレンチン2分。

4　麺がOKなら粉末スープ投入まぜまぜ。

5　鶏モモ肉サラダに、レモン半分か一個絞る。

6　盛り付け出来上がり。