2022年3月1日料理

真似っこmakikoのレンチン「鍋」物語。

また、大好きなYouTuberさんの真似をして、

推しの3COINSレンチン鍋を使いました。

本日の材料は、

もちろん安く購入した、

豚ロース薄切り250g、お豆腐一丁、愛する小ねぎです。

調味料はCook Doの回鍋肉です。

なかなか美味しかったです。

今日の私は、

優しい和風味よりも、もう少し体温が上がりそうな、攻める感じの味で食べたかったから(笑)

ガッツな味でした！

普段から、しゃぶしゃぶ用の薄切り肉が好みです♪

アメリカンポークなんですけどね(笑)

ロースの薄切り肉なら、レンチンでも柔らかくて最高です♪

まずはレンチン２分で取り出します😊

ざっくりかき混ぜて今度はレンチン３分😉

また取り出してざっくり整え、

最後にもう一度レンチン。フィニッシュの１分😄

元気が欲しくて、たんぱく質をトッピング。

なかなか美味しく頂きました～

ちなみに、

レンチンする時間はなんとなくの勘です。

昔むかしのその昔、

私がまだ可愛い(笑)主婦だったころ、

一生懸命料理をしていた経験が、

今日の勘になっているのかも。

私はわりと、

「あの頃があったから」「そのおかげさまで」

と思えることが多いです。

ま、長く生きているからでしょーね(笑)