幸せ,老後

楽しくて堪らなかったランチの帰り、

晴れた空と緑色いっぱいの街並み。

あまりの気持ち良さに、

つい立ち止まって撮影。

この幸せが明日も続くのだという安心感。

私にはこの瞬間の気持ち、最高です♪

メンタル復活の時と言えます。

休日の間は、

職場のことは極力忘れよう(笑)

いまは普段職場から受けている危機感を思い切り遠ざけて、安堵感に浸りましょ。

まったく次元の違う安堵感ですが、

「もう逃げなくていい・・・(涙)」

昨日ウクライナニュースで見た、

製鉄所から避難し救われたある少女の台詞です。

世界には大変な人々が存在しています。ね(泣)

ある、心理カウンセラーの言葉によると、

矛盾する2つの感情を同時に持ちつつ、

どちらかに片寄り過ぎずに、

冷静に行動出来ること、これが成熟した大人なんだそうです。

なるほど。ふむふむです。

もやもやにいかに折り合いつけて耐えられるか、

と言うことなのでしょうか。

私を尊敬などしてくれる子孫や後輩など、

実は１人もいないけれど(皆さん笑わないで(笑))、

それでも、自分で自分を尊敬できるように、

老後は成熟した大人になりたいと思っています。

いまは、あはは(笑)まだまだ修行が足りません(笑)

料理

レモンを毎日摂ると、

健康には大変良いらしいと、

実感している今日この頃です。

しかも！レモンの香りは、

ブラックな会社勤めのストレスを、

一気にとはいかなくても、

だいぶ、癒してくれます。

それで今日は、

味変レモンの揖保乃糸です。

今日は４月末締めの請求書を、

無事にポストに投函出来たご褒美に、

ちょっとお高め揖保乃糸です。

汁はめんつゆ。

トッピングは小ねぎと、

桃屋の刻みノンにく。

そしてレモンは絞らず輪切りを二枚。

感想です。

そもそも、揖保乃糸は美味しいです！

ペロリです(笑)

和風めんつゆダシも、そもそも美味しいし。

めんつゆと小ねぎの相性は、

一生添い遂げる夫婦のようです。

そこへニンニクのお邪魔虫(笑)

ニンニク味で頂くなら、

韓国風のスープが良いかもですね(笑)

今日はお邪魔虫的なニンニク、残念でした。

ただ、麺が残り少なくなってから、

味変で輪切りのレモンと一緒に食べてみると、

レモン好きの私にはなかなかさっぱり良かったです。

めんつゆ味の麺との相性うんぬんより、

レモンを絞るのでなく、

輪切りを一緒に頬張って味変する方法を見つけたことが、良かったな～。

これからも毎日レモンを食べて、

幸せいっぱい味わいたいです。

ネット情報ですが、

レモンを食べるなら、夜が良いらしいです。

それにしても、

桃屋の刻みニンニクは、オイル漬けになっているので、おつゆに混ざったらコクが出るのかと期待したけれど、

全くの誤算でした(泣)相性がいまいちってこと？

料理上手な方に教えてほしい感じです。

ごめんなさい、桃屋の刻みニンニクさん。

いつもラーメンにトッピングして、

めちゃめちゃ美味しくいただいております。

今度は韓国風のダシでトッピングしてみますね。

締めで忙しくお仕事された、

全世界の事務員の皆様、

今日はお疲れ様でした、おやすみなさい。