料理

市販の合わせ調味料の中で、

ひいきにしているCookDo。

何故なら、

美味しいし、「総合的に」時短と節約の両方を兼ね備えているから♪

まあ?私の主観です(笑)

夏場の調味料管理に自信のない、

時に(笑)神経質な私には、

精神的にも強い味方です！

本日は、レンチンで作ってみました。

お豆腐と豚コマをそれぞれ先にレンチン２分の下ごしらえ。

その上でCookDoを加えてさらにレンチン３分でした。

フライパンで作った方が香ばしいけれど、

後片付けと精神面で、レンチンは楽です(笑)

レンチンでも美味しいCookDoに感謝です！

幸せ

また！わらび餅買って、食べちゃいました(笑)

駅地下に、もう一軒(出張販売店)の、

「とろとろ」をうたうわらび餅が、どーしても食べたくて、食べ比べという大義名分で(笑)、食べてみました！

あずきを練り込んだわらび餅をセレクト。

確かに！

「とろとろ」だわ～と思う間もなく、間髪入れず溶けてなくなりました(笑)(笑)(笑)

シュワッとなくなって、溶けてしまうわらび餅は、初めてです！

きな粉がたっぷりで嬉しかったです。

神配合でこのとろとろシュワッを実現しているとのこと。

研究にかけた情熱を妄想しながら、

美味しく「小」サイズペロッと完食しました(笑)

妄想が大の得意な私。

そして、味音痴な私。

だから私を信用してはいけません(笑)

その上で(笑)なんですが(笑)、

?こんなにシュワッとなくなるわらび餅なら、別名「わらび餅ムース」や「わらび餅パフェ」作ったら、ヒットしそう！なんてことを思いましたよ～、どうかしら？！(笑)

ちなみに、日本茶のお供にするなら、

個人的には、かねふくさんのわらび餅に投票するかもです。

料理

お得意様から頂いた牡蠣を、

3COINSで買った鍋に入れて、

レンチンして食べました！

お料理屋さんのYouTubeで、牡蠣１個につき１分計算でとあったので、レンチン用のお鍋に入れて、やってみました?

美味しかった～☆

お皿にサランラップでやらずに、

3COINSのレンチンお鍋で蓋をし、

30秒余計にやったら。。。

殻をこじ開けるナイフは全く使わずに済んでしまった(笑)

レンジを開けたら、牡蠣の薫り！

そして鍋の蓋を開けたら、

牡蠣も(笑)、少ーしだけ口を開いてくれていた(笑)

生牡蠣用だったけど、心配性の私は、

しっかり洗ってしっかり蒸して食べました(笑)

生牡蠣の、「ぬるぬるプリプリトロッ」とくる喉ごしは、

自宅では期待しない私です?

あ。でも。この冬一回は、

「ぬるぬるプリプリトロッ」したいです?

生牡蠣にレモン汁垂らして！

2021年12月19日幸せ

明日も仕事だけど、

今日はせっかくの華の金曜日。

繁忙期を駆け抜けてる自分へのご褒美に、

大好物のわらび餅！

きゃー?美味しかったです！

普段の私は、

喉ごしや歯触りを楽しみたい派閥なんだけれど、

このわらび餅は、ちょっと違うの。

「つるん」て飲み込んだらもったいなくて(笑)、

「舌の上で」「転がし～の」「伸ばし～の」しながら食べます。

あっはっは(笑)

ちなみに今日頂いたわらび餅は、

会社帰りの駅地下構内にお店を構える、

「かねすえ」さんのわらび餅。

昔、ウルトラセブンイレブンが持たせてくれて、

初めて頂いたときの感動、忘れられません?

だって美味しいんですもん！

料理

キャベツ中心のカット野菜と、特売高級ウインナーで、レンチン３分。

下味塩コショウのあと、刻みにんにく投入！

繁忙期なんか、へのかっぱ?

味の決め手はいつものお共、

チョレギサラダドレッシング?

トッピングはもちろん、化学反応のかつお節。

あっら～やっぱり高級ウインナーって、とーっても美味しい(笑)

それにしても、

焼いていないのに香ばしさを感じたのはなぜかしら～

最後にご飯と混ぜてみたら、お好み焼き屋さんの焼き飯の味がしたような・・・

まあ、味音痴の私の言ったことは、誰も信じないで下さーい(笑)

ではでは、お供ドレッシングのご紹介です！

料理

今日は昨日買った特売のハンバーグと、相変わらず安い税込み18円もやしで、頑張ってお仕事した自分にご褒美です?

大袈裟なパッケージだな～と感じていたけれど(笑)、

まあ、確かに！

デミグラスソース美味しかったです♪

明日のランチはステーキです(笑)

頑張ってお仕事出来た自分へのご褒美三昧の週末です♪

うふふ(笑)