大晦日に買った特売白菜4分の1。
レンチン5分。
その上に、茹でた豚バラ厚切り肉?を、乗せました!
大盛りだけど?食べれてしまう私(笑)
味付けは塩コショウのみ。
さらに、ポン酢で頂きます!
茹で豚を?健康に頂くために、
白菜もたくさん食べます(笑)
ちなみに?
お正月用に準備しておいた日本酒が、あと一口分しか残っていませーん(涙)
味わいに味わって惜しみつつ、飲み干したいと思います?
「毎日の小さな頑張りの記録は、未来の私へのエール」なんて思いながら、日々の出来事を記録に残し、思い出の数を増やそうと必死のシニア世代です。
大晦日に買った特売白菜4分の1。
レンチン5分。
その上に、茹でた豚バラ厚切り肉?を、乗せました!
大盛りだけど?食べれてしまう私(笑)
味付けは塩コショウのみ。
さらに、ポン酢で頂きます!
茹で豚を?健康に頂くために、
白菜もたくさん食べます(笑)
ちなみに?
お正月用に準備しておいた日本酒が、あと一口分しか残っていませーん(涙)
味わいに味わって惜しみつつ、飲み干したいと思います?
今夜は綾瀬はるかの「義母と娘のブルース」で感動したかったのに、あーら、私の勘違い。
明日だった。。
ガックリきたので、夕食に集中。
美味しいものは味わって食べたい私。
さらに、今夜はお正月だから時間もたっぷり。
日本酒も呑んじゃう。
度数の高い美味しい日本酒だと、飲み過ぎ危険(笑)
オチョコ3倍で酔っ払いに(笑)
一人鍋はさみしーけど、同時にまた楽しー。
数年後には定年だというのに、
嬉しいことがあった夜、
私は部屋で一人踊ります(笑)
今日は久しぶりのほろ酔いだし、
YouTubeでBTSを見ながら、
あほみたいに踊りながら、今年の目標達成を誓う、元旦の夜です(笑)?
ちなみに今夜は、
レンチン鍋じゃなく、コンロで一人鍋をしました♪豚肉えのき豆苗。
市販の合わせ調味料の中で、
ひいきにしているCookDo。
何故なら、
美味しいし、「総合的に」時短と節約の両方を兼ね備えているから♪
まあ?私の主観です(笑)
夏場の調味料管理に自信のない、
時に(笑)神経質な私には、
精神的にも強い味方です!
本日は、レンチンで作ってみました。
お豆腐と豚コマをそれぞれ先にレンチン2分の下ごしらえ。
その上でCookDoを加えてさらにレンチン3分でした。
フライパンで作った方が香ばしいけれど、
後片付けと精神面で、レンチンは楽です(笑)
レンチンでも美味しいCookDoに感謝です!
お得意様から頂いた牡蠣を、
3COINSで買った鍋に入れて、
レンチンして食べました!
お料理屋さんのYouTubeで、牡蠣1個につき1分計算でとあったので、レンチン用のお鍋に入れて、やってみました?
美味しかった~☆
お皿にサランラップでやらずに、
3COINSのレンチンお鍋で蓋をし、
30秒余計にやったら。。。
殻をこじ開けるナイフは全く使わずに済んでしまった(笑)
レンジを開けたら、牡蠣の薫り!
そして鍋の蓋を開けたら、
牡蠣も(笑)、少ーしだけ口を開いてくれていた(笑)
生牡蠣用だったけど、心配性の私は、
しっかり洗ってしっかり蒸して食べました(笑)
生牡蠣の、「ぬるぬるプリプリトロッ」とくる喉ごしは、
自宅では期待しない私です?
あ。でも。この冬一回は、
「ぬるぬるプリプリトロッ」したいです?
生牡蠣にレモン汁垂らして!
キャベツ中心のカット野菜と、特売高級ウインナーで、レンチン3分。
下味塩コショウのあと、刻みにんにく投入!
繁忙期なんか、へのかっぱ?
味の決め手はいつものお共、
チョレギサラダドレッシング?
トッピングはもちろん、化学反応のかつお節。
あっら~やっぱり高級ウインナーって、とーっても美味しい(笑)
それにしても、
焼いていないのに香ばしさを感じたのはなぜかしら~
最後にご飯と混ぜてみたら、お好み焼き屋さんの焼き飯の味がしたような・・・
まあ、味音痴の私の言ったことは、誰も信じないで下さーい(笑)
ではでは、お供ドレッシングのご紹介です!
今日は昨日買った特売のハンバーグと、相変わらず安い税込み18円もやしで、頑張ってお仕事した自分にご褒美です?
大袈裟なパッケージだな~と感じていたけれど(笑)、
まあ、確かに!
デミグラスソース美味しかったです♪
明日のランチはステーキです(笑)
頑張ってお仕事出来た自分へのご褒美三昧の週末です♪
うふふ(笑)
今日は残業で、夕飯が遅かったので、
お腹が空きすぎて(笑)、
お豆腐を流し込むように食べてしまいました(笑)
塩コショウした温豆腐に、オイル漬け刻みニンニクとかつお節をたっぷりかけて、
仕上げにチョレギサラダドレッシングを、チョロッと♪
お豆腐は、レンチン3分クッキング?
昨日、お豆腐を買っておいて良かった!
普通サイズ税抜きで33円。
このお豆腐とウルトラセブンイレブンのおかげさまで、私は明日も頑張れる!
本日の特売、豚ロース肉ときゅうり。
レンチン2分たったらまぜまぜして、そのあとは3分でした!
下味は塩コショウ。
まぜまぜするときトッピングしたのは、
お気に入り、桃屋のきざみにんにくです?
オイル漬けになっていて大変美味しいの!
お弁当にも入れて、お仕事繁忙期を乗り切らなくては!
でも匂いが気になる?
今日の夕飯もレンチン3分クッキング!
本日の特売、ベーコンの切り落とし♪
そして毎日お安いこと頼もしいもやし君です?
だって税込み18円だもの(笑)
山盛りもやし君には塩コショウ。
仕上げに少々、チョレギサラダドレッシングを。
ガッツリ食べたい気分だったから、
今夜のベーコンと歯ごたえバッチリもやし君のコラボは、最高です♪
ちなみに、このベーコンの切り落とし、
プリマハムさんので、めちゃめちゃ歯ごたえの快感をそそる(笑)
ベーコンの大きさが絶妙で素晴らしいのです!
2個買うと値引きになる特売のSpa王パスタ、冷凍食品シリーズ。
昨日食べたナポリタンもそうだけど、
本日のレンチン6分。
「あさりバター醤油」のパスタも、飲み込んだ後からやってくる、あの旨みとコク、なんなのか知りたいです。
決定的な役割をしている隠し味が、なんなのか。
知りたい?
知ってどーする。うふふ。
真似して作って、ウルトラセブンイレブンにご馳走する鶴の恩返し。
ではでは、画像オープン!
ちなみにこのシリーズ。制覇しました(笑)
いっぱいあるのよ♪(笑)